Hecht & Bannier:

Durch eine frühere Ernte der Trauben in der Region um Saint-Chinian und Pepieux erlangt der Languedoc ac Rosé mehr Säure und lässt die dominanten Fruchtnoten viel leichter wirken. Die trockene und doch florale Assemblage erinnert ganz fein an reife Himbeeren, Kirschen und Ananas. Noten von Erdbeere, Wassermelone und Granatapfel runden den Rosé ab. Im Gaumen ist er frisch und rund.

Produkt: Languedoc ac Rosé

Vinifikation/Ausbau: Mehrheitlich wird Syrah für diese Cuvée verwendet, abgerundet durch Cinsault und Grenache. Die Assemblage wird im Stahltank ausgebaut.

Lagerbar: -2028

H14-2-FR-75-10744 / Languedoc ac Rosé