Gianni Doglia:

Aus Liebhaberei und Neugier, wie sich die Bordeaux-Sorte im Monferrato-Terroir bewähren würde, pflanzte Gianni vor 20 Jahren in der Nähe des Weinguts einige Reihen mit Merlot an. Das Resultat überraschte ihn so sehr, dass der eigentlich für Blends gedachte Wein als reinsortiger Merlot abgefüllt wurde – mit dem markanten Ausrufezeichen auf der Flasche. Mit nur 550 produzierten Flaschen pro Jahr darf der «!» definitiv als grosse Rarität bezeichnet werden.

Produkt: Merlot Piemonte DOC

Vinifikation/Ausbau: Ausbau 24 Monate in Barriques, Produktion nur 550 Flaschen.

Lagerbar: -2028

H09-4-IT-75-13650 / Merlot Piemonte DOC