Glenmorangie:

Glenmorangie Nectar D'or wurde im Sauternes Fass gereift. Sauternes ist das berühmte Anbaugebiet in Bordeaux für exklusiven französischen Süsswein. Der Whisky wurde während 10 Jahren in ex-Bourbon Fässern gelagert haben, bevor er dann noch zwei Jahre in Sauternes Fässern nachreifte. Duft nach Aprikosen und reifen Pfirsiche, Orangen und Honiggebäck, Vanillepudding und Malz. Im Gaumen süsslich, mild und sehr angenehm.

Produkt: Single Malt Sauternes Cask Nectar D'Or

Vinifikation/Ausbau: Für zwei Sachen ist Glenmorangie vorallem sehr bekannt. zu einem für ihre aussergewöhnlich hohen Brennblasen. Diese sind über fünf Meter hoch und sollen den Whisky besonders mild machen. Und zum zweiten ihren Hang zu Experimente was das Finishing von Whiskys angeht. Wie zum Beispiel mit den Nectar D'Or wo nach Jahrerlanger Reifung in Ex-Bourbonfässer eine Nachlagerung in gebrauchten Weinfässer des Edelsüssen Weines aus dem Sauternes-Gebiet in Frankreich.

Lagerbar: -2050

H14-7-SO-70-11305 / Single Malt Sauternes Cask Nectar D'Or