Villa de Varda:

Intensives Bernstein, das zu Goldgelb tendiert. Komplex, sauber, üppig, reichhaltig, samtig, von edler Finesse, mit einem wunderbaren Duftkonzert aus Holz, Walnussschale, gerösteten Mandeln, Kakao, Kaffee, Vanille, Amaretto, frischem Gebäck, angereichert mit blumigen Noten von Holunder, Glyzinie, Magnolie, zusammen mit fruchtigen Noten von Pflaume, Aprikose, Himbeere, Sauerkirsche, Heidelbeere und sehr reifen roten Trauben.GESCHMACK: besonders weich, warm, lang, angenehm, mit großer aromatischer Fülle und Beständigkeit - mit einem maßgeblichen Bouquet aus fruchtigen, blumigen und gerösteten Noten mit einem leichten Harz-Finish.

Trinkempfehlung: Ausgezeichnet mit Milchschokolade, Buttergebäck und Dörrobst. Man kann Erste Gänge glattrühren und Fleischgerichte, sautiertes Gemüse und Saucen verfeinern. Eine interessante Speiseempfehlung ist mit fettreichen Wurstwaren und gereiften Käsesorten mit Honig und mit Senf eingelegten Früchten. / Grappa Vecchia Riserva Vibrazzione

Vinifikation/Ausbau: Lange Zeit in Barrique aus Eichen,Akazien und Kirschholz

Lagerbar: -2050

H19-7-IT-150-11952 / Grappa Vecchia Riserva Vibrazzione