Grattamacco:

Intensive Aromen von roten Früchten unterlegt von einer sanften balsamischen Note. Am Gaumen betört er durch eine perfekte Harmonie zwischen frischer Säure und abgerundeten Tannin. Das Final ist lang und fruchtbetont.

Trinkempfehlung: Passt zu: Foie Gras, Wild , Pilze, Rindfleisch, Asiatische Küche / L’Alberello Bolgheri Sup. DOC

Vinifikation/Ausbau: 70% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot werden für 18 Monate im Barrique ausgebaut. Eine weitere Reifung für 12 Monate folgt in der Flasche.

Lagerbar: -2028

H14-4-IT-75-11786 / L’Alberello Bolgheri Sup. DOC