Hacienda El Ternero:

Noten von dunklen Beeren (Brombeere, Cassis) und würzige Holzaromatik. Frisch, fruchtbetont und rund im Mund. Sehr elegant. Lagerfähiger Rotwein aus einer limitierten Auflage.

Trinkempfehlung: Tortilla, Migas (zerbröckeltes Brot mit verschiedenen Zutaten wie Fleisch, Aufschnitt oder Gemüse), aber auch zu exklusiven Fleischstücken. / Rioja Reserva El Ternero DOCa

Vinifikation/Ausbau: Maischegärung während 15-20 Tagen. Biologischer Säureabbau teilweise in Barriques. Danach reift der Wein 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.

Lagerbar: -2028

H19-4-SP-75-10327 / Rioja Reserva El Ternero DOCa