San Patrignano:

Strahlendes Strohgelb. Intensiv nach Stachelbeere und Kräutern duftend. Am Gaumen herrlich frisch-fruchtig mit schöner, ausgewogener Säurestruktur. Ein wahrhaft eleganter und ausdruckstarker Sauvignon Blanc.

Trinkempfehlung: Coquilles Saint Jacques auf Linsen, Gratinierte Muscheln, Spargelspezialitäten / Vie IGT

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: teilweise entrappt, Ganztraubenvergärung, (kurze) Hülsenmaischung, Gärung im Stahltank Ausbau: im Stahltank

Lagerbar: -2025

H02-1-IT-75-1770 / Vie IGT