Cantina Colterenzio:

Ein gefälliger, unkomplizierter Tropfen ohne Holzausbau. Er riecht herrlich würzig und fruchtig zugleich: Zwetschge, Cassis, Lakritze, Pfeffer und Würzkräuter wie Lorbeer, Thymian und Minze. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, schön saftig, mit nur schwach spürbaren Gerbstoffen und mit einem leckeren Geschmack nach dunklen Früchten. Ein sensationeller Rotwein aus der autochthonen Rebe Südtirols, der darüber hinaus ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis aufweist.

Trinkempfehlung: Trinkempfehlung: Geräucherte Fische, Käseplatte, Ziegenkäse, Pizza oder Flammkuchen, Gemüseflan, Quiche / Lagrein DOC

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: kurze Maischegärung, Gärung im Stahltank Ausbau: im Betontan

Lagerbar: -2032

H02-4-IT-75-9970 / Lagrein DOC