J. & M. Dizerens:

Duftig, zart und verführerisch ist sein Bouquet mit Aromen von Lindenblüte, Aprikose, Pfirsich, Birne und Haselnuss. Seine milde Säure wird durch eine leicht salzige Herbe ausgeglichen. Der Wein wirkt dadurch sehr saftig und frisch. Sein ausgeprägter Geschmack zieht sich mit angenehmer Länge dahin.

Trinkempfehlung: Apérogebäck, Felchenfilets à la meunière, Süsswasserfisch an Rahmsauce / Epesses Ligne Prestige

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: Gärung im Stahltank, sofort schonend abgepresst, Gärung bei tiefen Temperaturen Ausbau: im Stahltank

Lagerbar: -2025

H02-1-CH-70-2374 / Epesses Ligne Prestige