Jacques Deladoey:
Mitteltiefes Goldgelb. Sortentypisch ausdrucksstark und frisch fruchtig, erweist sich dieser Westschweizer Weisswein überaus gehaltvoll und betont mineralisch. Frucht und Säure harmonieren bei diesem Yvorne insgesamt in gekonnter Art und Weise. Es handelt sich hierbei um einen großen Schweizer Wein der es auf die renommierten Weinkarten der Welt geschafft hat.
Trinkempfehlung: Apérogebäck, Süsswasserfisch an Rahmsauce, Käseplatte / Yvorne l'Ovaille Grand Cru AOC
Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: Gärung im Stahltank, sofort schonend abgepresst, Gärung bei tiefen Temperaturen Ausbau: im Stahltank Ausbaudauer: 6 Monate
Lagerbar: -2025
H02-1-CH-70-2366 / Yvorne l'Ovaille Grand Cru AOC
Produkt Details | |
Land, Region | Schweiz, Waadt, Chablais |
Kategorie | Weisswein |
Einheit | 70cl |
Traubensorten | Chasselas |
Jahrgang | 2021 |
Vol % | 12.5 |
Bio Vegan | Bio, Vegan |
Yvorne l'Ovaille Grand Cru AOC 2021 70cl
- Produzent: Jacques Deladoey
- Artikelnr. H02-1-CH-70-2366
- Verfügbarkeit Lagernd
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CHF 28,80
- Netto CHF 28,80
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