Jinzu Distillery Co:

Jinzu ist ein ausgefallener Gin, der durch seine einzigartige Komposition aus der Menge heraussticht. Für seine Herstellung wurde die Rezeptur stark vom ostasiatischen Raum, vornehmlich Japan, beeinflusst. Neben den typischen Wacholder gesellt sich eine von der Yuzu stammende Zitrusfrische. Der Duft des Sakes komplettiert das Zusammenspiel der Aromen.

Trinkempfehlung: Perfect Serve: Mixed Drink, Longdrink / Jinzu Gin

Vinifikation/Ausbau: Neben dem obligatorischen Wacholder und weiteren Botanicals wird Jinzu-Gin mit Yuzu, einer asiatischen Zitrusfrucht, und Sake, weltbekanntem Reiswein aus Japan, verfeinert. Dies ergibt ein ungewöhnliches und doch überaus stimmiges Zusammenspiel der Aromen.

Lagerbar: -2050

H14-7-SO-70-11452 / Jinzu Gin