José Bismark:

Intensive aromatische Nase, die vor allem von Wacholder und Zitrusnoten dominiert ist. Am Gaumen kraftvoll und intensiv mit einem unheimliche grossen Spektrum an Aromen. Wacholder, Zitronenblätter, Orangen, grüner Apfel, saftiger Weinberg Pfirsich um nur einige zu senden. Der Alkohol verhält sich gut eingebunden und elegant.

Trinkempfehlung: Perfect Serve: Mixed Drink, Longdrink / Gin Ria - Brisa

Vinifikation/Ausbau: Die aromatischen Kräuter sind handverlesen und stammen aus der Region Aveiro. Mit Ausnahme von Wacholder, der ursprünglich aus der Serra da Estrela stammt. Handgefertigt, dreifach im Kupferkessel nach alter Tradition destilliert. Nur das perfekte Destillat wird in Flaschen abgefüllt. Der Anfang und das Ende der Destillation (30%) werden eliminiert. 30% Orangenblüte, 30% Wacholder, 10% Zitronenbaum Blätter, 10% West Indisches Zitronengras

Lagerbar: -2050

H14-7-PO-70-11241 / Gin Ria - Brisa