Josef Ehmoser:

Neben einer Fülle von gelben Früchten zeigt er in der Nase leicht rauchig-würzige Noten und feine Aromen von Kräutern und Pfeffer. Ein vielschichtiger Grüner Veltliner mit Kraft und Konzentration, aber auch mit Finesse und Eleganz, der lange am Gaumen bleibt.

Trinkempfehlung: Passt zu: Fisch, Kartoffelgerichten, Pilzen, Rind, Geflügel, Kalbfleisch / Grüner Veltliner Hohenberg

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation im grossen Holzfass. Lagerung auf der Vollhefe und teilweise auf der Feinhefe.

Lagerbar: -2026

H07-1-OE-75-12475 / Grüner Veltliner Hohenberg