Kettmeier:

Zartrosa feine und anhaltende Perlage, mit fruchtigen Noten von Himbeeren und süssen Gewürzen, umhüllt von angenehmen Hefenoten. Am Gaumen ist er elegant und dynamisch, mit einer anmutigen Frische und zarter Cremigkeit.

Trinkempfehlung: Aperitif, passt auch gut zu Fischvorspeisen und Meeresfrüchten. Interessant zu orientalischen Gerichten und generell bei würzigen Speisen. / Spumante Athesis Rosé DOC

Vinifikation/Ausbau: Die Gärung der beiden Sorten erfolgt getrennt bei 15-16°C (Rosé-Vinifizierung der Pinot-Noir-Trauben mit kurzer Mazeration und Maischegärung auf den Schalen) 2. Flaschengärung ca 24 Monate.

Lagerbar: -2028

H15-3-IT-75-14073 / Spumante Athesis Rosé DOC