Kilchoman:

Eleganter rauchiger Whisky mit vielseitigen Fruchtaromen aus der kleinen, im Westen Islays gelegenen, Farmbrennerei. Benannt nach dem schmalen, felsigen Meeresarm nordwestlich der Brennerei. Bester Single Malt Scotch Whisky - Non age Statement an der IWSC 2016. In der Nase feiner Rauch mit eingekochten Früchten und Karamell sowie Vanille. Im Gaumen leicht süsse Toffee-, Torfrauch- und Zitrusnoten. Mittellanger rauchig-fruchtiger Abgang.

Produkt: Single Malt Sanaig

Vinifikation/Ausbau: Wie alle Kilchoman traditionell destilliert. Der Name Sanaig stammt von einer kleinen felsigen Bucht nördlich der Destillerie. Ausbau in Oloroso-Sherry-Hogshead- und Bourbonfässern mit einem höheren Anteil von Sherryfässern.

Lagerbar: -2050

H14-7-SO-70-11373 / Single Malt Sanaig