Knipser:

Die Lagen Steinbuckel liegen direkt neben einem alten Kalksteinbruch in Laumersheim. Die dadurch kargen und kalkhaltigen Böden sorgen beim Wein für die feine Knipser-typische Mineralität. Sehr intensiver, tiefer Riesling Steinbuckel GG. Die zart rauchige Note und die elegante Kräuter- und Petrol Nase offenbaren sich am Gaumen vollmundig, intensiv und durchaus kraftvoll. Sehr überzeugend

Trinkempfehlung: Passt zu: Kalbfleisch, Pilze, Süsswasserfisch / Riesling trocken GG Steinbuckel

Vinifikation/Ausbau: Dieser Riesling Grosses Gewächs reift im grossen Holzfass.

Lagerbar: -2028

H14-1-DE-75-10614 / Riesling trocken GG Steinbuckel