Louis Latour:

Rubinrot in der Farbe, enthüllt er Aromen von Kirsche und Lakritze in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig mit samtigen Tanninen. Der Abgang wird von Lakritzaromen und schönen Gewürznoten begleitet.

Trinkempfehlung: Passt zu: Wild , Weichkäse, Rindfleisch, Hartkäse / Corton ac Grand Cru Domaine Latour

Vinifikation/Ausbau: Nach traditioneller Methode reifen die Trauben, Durchschnittsalter 40 Jahre) in offenen Bottichen. Für mindestens 10 Monate reifen sie in Fässern aus französischer Eiche die in der Hauseigenen Böttcherei hergestellt werden. 15% der Fässer sind neues Holz.

Lagerbar: -2028

H14-4-FR-75-11685 / Corton ac Grand Cru Domaine Latour