Luca Abrate / Tenuta La Meridiana:

Mit frischen Aromen reifer Preiselbeeren, Johannisbeeren und Kirschen stellt sich dieser Barbera vor. Es folgen Noten von Gartenkräutern und Minze, begleitet von zarten Düften wie Rose und Veilchen. Typisch Barbera, zeigt er auch im Mund viel Frische und eine saftige Säure, geprägt von intensiven Cassis- und Weichselnoten im Abgang.

Trinkempfehlung: Trinkempfehlung: Italienische Antipasti, Kalte Fleischplatte, Trockenfleisch, Spaghetti alla bolognese, Spaghetti con sugo al basilico, Pizza oder Flammkuchen / Frey Barbera d'Asti DOCG

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: lange Maischegärung, Überpumpen des Tresterhuts Ernte: Handlese Ausbau: im Stahltank Ausbaudauer: 4 Monate

Lagerbar: -2032

H02-4-IT-75-9941 / Frey Barbera d'Asti DOCG