Malfy:

Schon die Farbe lässt erahnen, Orange ist hier die dominante Komponente. Die Schalen der in November gepflückten Sizilianischen Blutorange, werden für den Malfy Gin con Arancia in Alkohol eingelegt und dann mit dem Gin infusioniert. Das Resultat ist ein Gin der sowohl den Wacholder wie auch die Blutorangen zur Geltung bringt.

Trinkempfehlung: Perfect Serve: Mixed Drink, Longdrink / Gin con Arancia

Vinifikation/Ausbau: Wilder Wacholder aus dem Norden von Italien und sechs weitere Botanicals bilden den geschmacklichen Gerüst des Originale. Dazu wird reinstens Quellwasse aus dem Monviso benutzt, die höchstgelegene Quelle die in Italien benutzt wird. Malfy Gin con Arancia wird mit Zesten der Sizilianischen Blutorange aromatisiert.

Lagerbar: -2050

H14-7-IT-70-11103 / Gin con Arancia