Marco Abella:

Das auffallend intensive Bouquet umfasst das Spektrum von roten und dunklen Früchten, frische Blumen, Eichenholz und Lakritz. Am Gaumen Aromen von schwarzen Kirschen, nassen Steinen, Gewürzen, Tabak und Schokolade. Die subtile Dichte und harmonischen und seidigen Tannine sind in perfekter Balance mit dem langen, frischen Abgang.

Trinkempfehlung: Passt zu: Pilzen, Wild, Schmorgerichten, edlen Fleischstücken, Rind, Grilladen / Clos Abella DOC

Vinifikation/Ausbau: Fermentiert in französischen 225 Liter Eichenfässern mit anschliessender Alterung während 16 Monaten in 225 Liter französischen Eichenfässern.

Lagerbar: -2028

H07-4-SP-75-12951 / Clos Abella DOC