Gialdi SA:

Violette Farbe, würzige, süss-beerige und nach Kaffee duftende Nase. Markanter Gaumen mit saftigen und kräftigen Tanninen, noch jung mit grossem Potential. |

Trinkempfehlung: Rotem Fleisch sowie Entenbrust sowie zu Hartkäse, Brasato. / Merlot Quattromani Swiss Premium Wine DOC

Vinifikation/Ausbau: Alte Reben. Die Trauben werden bei jedem Produzenten separat gekeltert und erst im Anschluss assembliert. Im Vordergrund steht das Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Charakteren der vier Anbauregionen. Der Quattromani wird für über 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut.

Lagerbar: -2028

H19-4-CH-75-10133 / Merlot Quattromani Swiss Premium Wine DOC