Modernist:

Die leichte Süsse verhilft den milden Charakter des Gins. Die Benutzung von alpinen Kräuter kommt schön zur Geltung, Zitrus-Noten runden ihn ab. So eignet er sich wunderbar zum pur trinken oder als Bestandteil von ausgefeilten Cocktails.

Trinkempfehlung: Perfect Serve: Mixed Drink, Longdrink / Old Tom Gin

Vinifikation/Ausbau: 18 Botanicals finden den Weg dieses Rezepts, produziert wird in kleinen Einheiten von nur 100 Flaschen pro Batch. Nach der Destillation und Lagerung wird der Gin mit Kandiszucker gesüsst.

Lagerbar: -2050

H14-7-CH-50-11522 / Old Tom Gin