Nicolas Feuillatte:

Ein aromatischer Auftakt, der mit Rosenblüten, Hagebutte, roten Johannisbeeren, Himbeerdrops, Kirsche, Pfeffer und Zimt und etwas Toast die Nase betört und den Gaumen einstimmt. Die Mousse ist weich und mundfüllend, der Geschmack so intensiv wie das Bouquet, trocken und gleichzeitig mit schöner Fruchtfülle ausgestattet. Ein saftiger Auftakt mit Noten von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, mit Ingwer parfümierte Blutorangen. Im langen Abgang stellt sich eine Erinnerung an reife, süsse Orangen ein.

Trinkempfehlung: Apéro riche, Fruchttorte, Milde asiatische Gerichte, Sushi, Sashimi, Ceviche, Vitello tonnato, Gemüsecouscous / Nicolas Feuillatte Rosé Réserve Exclusive AOC

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: Gärung im Stahltank, Ganztraubenpressung Ausbau: auf der Hefe Ausbaudauer: 36 Monate

Lagerbar: -2025

H02-3-FR-75-2909 / Nicolas Feuillatte Rosé Réserve Exclusive AOC