Weingut Herbert Zillinger:

Mittleres Zitronengelb mit grünen Reflexen. Frisch eingeschenkt noch etwas zugeknöpft. Nach wenigen Minuten öffnet sich der Wein aber schön. Würzig-grünlich mit Süssholz, frischem Tabak, reifer Birne und Apfelschale. Weicher Auftakt. Am Gaumen edel burgundisch und mineralisch geprägt. Eine sehr engmaschige und dichte Frische. Knackiger und konzentrierter Körper. Viel Biss und Kernigkeit bis in den vitalen Abgang. Grosses Reifepotenzial. Wer ihn jung geniessen möchte, sollte ihn karaffieren. (mu)

Produkt: Hirschenreyn Grüner Veltliner

Vinifikation/Ausbau: 100% Grüner Veltliner von nördlich exponierter Einzellage mit Löss und Lehmzungen Spontanvergärung, Ausbau 1 Jahr im grossen Holz auf der Vollhefe, unfiltriert abgefüllt.

Lagerbar: -2028

H09-1-OE-75-13323 / Hirschenreyn Grüner Veltliner