Bodegas El MaestroaSierra:

Alterung 80 Jahre. Trockener Wein, der in Fässern aus amerikanischer Eiche durch oxidative Reifung gereift ist.

Produkt: Oloroso 1/7

Vinifikation/Ausbau: Während der Oloroso 1/14 El Maestro Sierra beeindruckende organoleptische Qualitäten aufweist, sind die Empfindungen beim Oloroso 1/7 mit einem Alter von etwa 80 Jahren nahezu unbeschreiblich. Der Wein wird in diesem sehr langen Reifeprozess konzentriert, gleichzeitig wird auch der Alkohol durch die aufwendige Verdunstung durch die Eichenfässer verstärkt. Das Ergebnis seiner langen oxidativen Reifung in 7 sehr alten amerikanischen Eichenfässern macht seine Verkostung und Kombination zu einem intensiven, unvergleichlichen, unvergleichlichen Erlebnis.

Lagerbar: -2050

H17-7-SP-75-14027 / Oloroso 1/7