Pago los Balancines:

Duftet fruchtig und animierend würzig zugleich, reife Kirschen, Brombeeren, dezent blumige Nuancen und fein verwobenes Barrique steigen aus dem Glas. Straffer, frischer Auftakt mit feinkörnigen Tanninen, reifer Frucht nach eingemachten Himbeeren und Brombeeren, getrockneten Kräutern und ganz dezenter, nobler Holzwürze. Das alles wird von einer tollen Säure und rassigen Struktur umhüllt, auch die Balance aus Eleganz, Kraft und noblem, saftigen Fruchtschmelz macht den Wein herrlich trinkfreudig. Gute Länge mit toller Frische. Erneut ein absolut gelungener Merida, wirkt dieses Jahr noch etwas leichtfüssiger und eleganter, bravo! Bei Mondschein gelesen. Das qualitätsbesessene Weingut erntet die Trauben möglichst nachts, um eine Vorgärung der Trauben zu verhindern. Die kühleren Temperaturen der Nacht erhalten die Trauben maximal frisch.

Produkt: Mérida Ribera del Guadiana DO

Vinifikation/Ausbau: 12 Monate Barriques

Lagerbar: -2028

H09-4-SP-75-13859 / Mérida Ribera del Guadiana DO