Peenderyn:

Der neue Celt aus der walisischen Brennerei Penderyn trägt den keltischen Drachen als Logo. Er reifte zuerst in Ex-Bourbonfässern, mit einer Nachreifung in Islay Quarter Casks. Das Resultat ist ein herrliches Wechselspiel von Süsse und einer leicht rauchigen Torfigkeit. Ein ausgewogener und erfrischender Whisky mit feinen Torfnoten im Finish! Schokolade und Früchte vermischen sich mit leichtem Rauch. Was in der Nase versprochen wird taucht auch im Gaumen wieder auf: fette Torfaromen begleitet von Tabak und frischen Früchten. Der Nachklang zeichnet sich durch Frische aus mit einem leicht schokoladig-cremiger Textur.

Produkt: Single Malt Celt

Vinifikation/Ausbau: Dieser Whisky wurde in einer einzigartigen Brennblase – speziell für Penderyn hergestellt – gebrannt, was ein sehr leichter und fruchtiger Alkohol mit 96% zur Folge hat. Verwendet werden Bourbon-Fässer aus Kentucky und Tennessee, meistens von Evan Williams, einem ausgewanderten Waliser, der in den USA die Bourbon-Industrie mitbegründete. Das Finish des Whiskys findet in ex-Madeira Fässern statt.

Lagerbar: -2050

H14-7-EN-70-10857 / Single Malt Celt