Penfolds:

Die perfekte Symbiose zwischen strukturiertem Cabernet Sauvignon und aromareichem Shiraz. Eine wunderbare Balance von Frucht und edlem Eichenholz. Betörende Frucht von Sauerkirschen und Brombeeren in der Nase sowie sanfte Noten von dunkler Schokolade und Shiitake Pilzen. Am Gaumen erinnert der Bin 389 an schwarze Lakritze und Anis sowie Schiefer. Die robuste Struktur wirkt raffiniert und integriert Säure und Gerbstoffe perfekt.

Trinkempfehlung: Passt zu: Grilladen, edlen Fleischstücken, Schmorgerichten, Braten / Bin 389 Cabernet Shiraz

Vinifikation/Ausbau: Die Trauben für den Bin 389 stammen aus den Gebieten Padthaway, McLaren Vale, Coonawarra, Wrattonbully und Barossa Valley

Lagerbar: -2032

H07-4-AU-150-12594 / Bin 389 Cabernet Shiraz