Pertois-Moriset:

Ein Champagner mit ungeheurer Strahlkraft und puristischer Eleganz. Hier schwappt die Frische förmlich aus dem Glas. Zitrusfrucht und ganz feine Apfelnoten. Am Gaumen zeigt sich eine harmonisch feine Perlage. Verhältnismässig dichter Körper mit viel Fruchtaromatik.

Trinkempfehlung: Zu salzigem Gebäck, Sushi oder Muschelgerichten ein Muss! / L'Assemblage - Extra Brut Champagne AOC

Vinifikation/Ausbau: 50% Pinot Noir (Coteaux de Sézannais), 50% Chardonnay (Côte de Blancs) Vin de base 2018, 30% Vin de Réserve. 24 Monate auf der Hefe ausgebaut.

Lagerbar: -2026

H09-3-FR-75-13411 / L'Assemblage - Extra Brut Champagne AOC