Batzella:

Bordelaiser Stil aus Bolgheri. Im Glas intensives Dunkelviolett. In der Nase komplexe Aromatik von reifen roten Früchten, Pilzen, Gewürzen und Kakao mit elegant eingebautem Holz. Am Gaumen zeigt sich Peàn frisch und üppig zugleich mit weichen Tanninen und einem langen Abgang.

Trinkempfehlung: Passt zu: Rind, Lamm, edlen Fleischstücken, Grilladen, Schmorgerichten / Peàn DOC

Vinifikation/Ausbau: Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wird für 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut und reift weitere 12 Monate auf der Flasche.

Lagerbar: -2028

H07-4-IT-150-12732 / Peàn DOC