Weingut Rings:

Die tiefgründige Cuvée Kleines Kreuz aus Bordelaiser Rebsorten und etwas Sankt Laurent bringen einen unglaublich dichten, stoffigen Rotwein hervor, der nach dunklen Beeren, Gewürzen und Kakao duftet. Am Gaumen zeigt er sich mit ähnlichen Aromen, begleitet von etwas Eukalyptus und Tabak. Dicht und füllig, werden die Noten von einer charmanten Fruchtsäure umspielt, getragen von reifen Tanninen. Ein Wein mit langem Nachhall und grosser Zukunft!

Trinkempfehlung: Trinkempfehlung: Châteaubriand, Filet Wellington, Gulasch, Boeuf bourguignon, Kaninchenragout mit Oliven, Rehrücken aus dem Ofen, Währschafte Eintöpfe mit Hülsenfrüchten / Das kleine Kreuz QbA

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: lange Maischegärung, Gärung im Holzfass Ausbau: in neuen Barriques, in gebrauchten Barriques Ausbaudauer: 12 Monate

Lagerbar: -2028

H02-4-DE-75-9510 / Das kleine Kreuz QbA