Pian dell'Orino:

Funkelndes Rubingranat. Charaktervolle Sangiovese-Noten. Sehr rotfruchtige Aromen, Weichselkirschen, wilde Himbeeren dominieren. Gepaart mit Mocca und mediterranen Kräutern. Markante, steinige Mineralität erinnert an Kalk und Schiefer. Am Gaumen extrem straff und frisch, ja fast karg in der Frucht. Perfekt stützende Säure, gut integriertes Holzfass. Straffe, reife Tannine mit typischen rotbeerigen Aromen und markanter Mineralität. Er endet mittelkräftig und harmonisch mit anhaltender Länge und sagenhafter Frische. Ein Rosso für Liebhaberinnen und Liebhaber mineralischer Rotweine, erinnert an einen kühlen Pinot Noir.

Trinkempfehlung: 100% Sangiovese Grosso von den Parzellen Pian dell’Orino und Pian Bassolino Ausbau 28 Monate in 2500-Liter-Fässern. / Rosso di Montalcino DOC

Vinifikation/Ausbau: Ausbau 28 Monate in 2500-Liter-Fässern

Lagerbar: -2028

H09-4-IT-75-13743 / Rosso di Montalcino DOC