Pierre Ferrand:

Zartes Bukett von Vanille, Rosen und Veilchen gemischt mit Noten von feinsten Pflaumen und Aprikosen, später auch Apfel- und Birnentarte. Cognac Ambre ist exquisit ausbalanciert und zeigt ein langes nachklingendes Finale.

Trinkempfehlung: Perfect Serve: Neat, Digestiv / Cognac Ambré 1er Cru de Cognac

Vinifikation/Ausbau: Der Wein für den Cognac Ambre wird langsam in kleinen Kupferbrennblasen von maximal 25 Hektoliter destilliert, um eine optimale Aromenkonzentration zu erhalten. Die Weine werden immer sur lie, also ungefiltert auf der Hefe, destilliert. Die in der Hefe verbliebenen reichen Aromen geben dem Brand Körper und Bukett.

Lagerbar: -2050

H14-7-FR-70-10964 / Cognac Ambré 1er Cru de Cognac