Produttori del Barbaresco:

Ein Barbaresco mit allen typischen Nebbiolo-Eigenschaften wie rote Beeren, Pilze und getrocknete Blätter sowie einem Hauch von Orangenschale und Gewürzen. Am Gaumen vollmundig mit krätigen Tanninen und schöner Struktur.

Produkt: Barbaresco DOCG

Vinifikation/Ausbau: Die Nebbiolo-Trauben werden nach der Lese gepresst, anschliessend erfolgt eine Maischestandzeit von etwa 30 Tagen und die alkoholische Gärung in Stahltanks. Der Ausbau findet während ca. 20 Monaten in grossen Holzfässern statt.

Lagerbar: -2028

H04-4-IT-75-12692 / Barbaresco DOCG