Proprietà Sperino:

Absolut beeindruckend, was Luca de Marchi u.a. auch dank einer späten Ernte und perfekt ausgereiften und hocharomatischen Trauben in die Flaschen füllen konnte. Man kann die Eleganz förmlich riechen. Verführerische und expressive Nase nach wilden Erdbeeren, Himbeeren, Rosenblüten, Blutorangen, dazu reife Kirschen, mediterrane Kräuter, ein Hauch weisser Pfeffer und etwas Weihrauch. Schmiegt sich trotz relativ kräftigem Körper wunderbar zart an den Gaumen und zeigt sich unglaublich saftig. Verfügt über eine irre Kombination aus himmlischem Fruchtextrakt, belebender Säure, seidenfeinen Tanninen und leicht cremigem Schmelz – Harmonie total! Im überzeugenden Abgang mit exzellenter Länge offenbart er seine würzig-pfeffrige Seite, die terroirspezifische Mineralität drückt ebenfalls durch und komplettiert den hervorragenden Gesamteindruck. Wundervoll komplex und vielschichtig. Lässt sich bereits jetzt wunderbar geniessen, hat aber noch Reserven. Definitiv ein ganz grosser Uvaggio. (rr)

Produkt: Uvaggio Coste della Sesia Rosso DOC

Vinifikation/Ausbau: Aus diversen Lagen in den Appellationen Lessona und Bramaterra, u.a. aus dem mit 45-90-jährigen Reben bestockten Weinberg Madonna degli Angeli (Bramaterra) Maischegärung 25 Tage im grossen Holzfass, Ausbau in Mix aus benutzten Barriques, Tonneaux und 15 hl-Fässern.

Lagerbar: -2028

H09-4-IT-75-13677 / Uvaggio Coste della Sesia Rosso DOC