Ramiro Wine Cellar:

Ramiro’s – ein 100%iger Tinta de Toro (Tempranillo) aus Castilla y León: Kraftvoll – ausdrucksstark – modern: eine gelungene Liaison aus reifer Frucht und Barrique: Sein intensives und vielschichtiges Bouquet erinnert an Amarenakirsche, Brombeere und Blutorange über Nelke, Zimt und Kokos bis Schokolade. Opulent, grosszügig und sehr seidig – Eigenschaften, die seinen Körper charakterisieren. Ein beeindruckender Spanier mit langem Finale!

Trinkempfehlung: Trinkempfehlung: Marokkanische Spezialitäten, Würzige Grilladen / Ramiro's VT

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: vollständig entrappt, Spontangärung mit traubeneigener Hefe, lange Maischegärung, Überpumpen des Tresterhuts Ernte: Handlese Ausbau: in neuen Barriques Abfüllung: keine Filtration Ausbaudauer: 18 Monate

Lagerbar: -2032

H02-4-SP-75-10228 / Ramiro's VT