Reisetbauer:

Reisetbauer Single Malt Whisky ist ein eigenständiges österreichisches Produkt, keine Kopie von irischem oder schottischem Whisky. Er wird aus in Oberösterreich angebauter und gemälzter Gerste hergestellt, was zur Einzigartigkeit dieses Produktes beiträgt.Der Malt überzeugt am Gaumen mit einer wunderbaren, schokoladigen Kakaonote und einem sehr dichten, fruchtigen Malzaroma. Durch das Reifen in Trockenbeerenauslesefässern entstand ein zugleich trockener und süsser Charakter mit einer leicht auchigen Note.

Produkt: Single Malt 12 J.

Vinifikation/Ausbau: Das Verfahren entspringt einer alten österreichischen Tradition, der Kornbrandherstellung. Die Art der Lagerung, mindestens sechs Jahre, ist völlig neu: Es werden gebrauchte Barriquefässer von österreichischen Spitzenwinzern, den Weingütern Kracher und Velich im Burgenland, verwendet. Hier Fässer, in denen Trockenbeerenauslesen reiften, geben dem Produkt seine besondere Fruchtnote und verstärken das Malzaroma.

Lagerbar: -2050

H14-7-OE-70-11221 / Single Malt 12 J.