Rocca di Montemassi:

Im Glas intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase nimmt man bald Noten von Veilchen, Lavendel, Tabak und Thymian wahr. Danach folgen fruchtige Noten wie Erdbeere und Himbeere. Am Gaumen ausgewogen, weich und elegant mit feinen Tanninen und samtiger Struktur.

Trinkempfehlung: Passt zu: Rind, Lamm, Ente / Sangiovese Le Focaie DOC

Vinifikation/Ausbau: Die Trauben für Le Focaie werden vollreif geerntet. Nach 10-tägiger Fermentation und abgeschlossenem biologischem Säureabbau reift der Wein in grossen Eichenfässern.

Lagerbar: -2028

H07-4-IT-75-12752 / Sangiovese Le Focaie DOC