Castello Banfi:

Ein frischer und fruchtiger Rosso di Montalcino mit Aromen von Brombeeren, Erdbeeren und dazu Noten von Kaffee und Tabak. Ein saftiger Wein mit schönem Abgang.

Trinkempfehlung: Passt wunderbar zu Fleisch, Risotto und Käse. / Rosso di Montalcino DOC

Vinifikation/Ausbau: Der Sangiovese wird teilweise im Stahltank und teilweise in französischen Eichenfässer vergärt. Danach lagert er für 8 bis 10 Monate in französischen Fässern (50% 60hl und 50% barrique).

Lagerbar: -2028

H03-4-IT-75-12212 / Rosso di Montalcino DOC