Ca'n Verdura Viticultors:

Dichte Nase von floralen, fruchtigen Aromen. Gut strukturiert am Gaumen mit viel Kraft, Extrakt und einer feinen Mineralität. Charaktervoll aber zugleich wunderbar balanciert und lange im Abgang.

Produkt: Ca'n Verdura DO

Vinifikation/Ausbau: Ausschliesslich Handlese, strenge Traubenselektion und anschliessend lange Maischestandzeit für eine optimale Extrakt- und Farbbildung. Die Gärung erfolgt temperaturgesteuert in Stahltanks unter 24 °C. Für die Reifung und den biologischen Säureabbau lagert der Wein für sechs Monate in französischen und amerikanischen 225 lt. grossen Fässern.

Lagerbar: -2028

H04-4-SP-75-12972 / Ca'n Verdura DO