Saó del Coster:

Granatrote Farbe. An der Nase Aromen von schwarzen Früchten und ein Hauch von Menthol und Tabak. Der typische Llicorella-Duft stammt von den schwarzen, kleinblättrigen Schieferböden des Priorats. Am Gaumen kraftvoll, mineralisch und mit schöner Tanninstruktur. Ein langanhaltender und intensiver Abgang.

Trinkempfehlung: Passt zu: Pilzen, Rind, Geflügel, Wild / Terram DOC

Vinifikation/Ausbau: Vinifiziert in 500- und 1000-Liter-Stahltanks, anschliessend während 18 Monaten in zu 30 % neuen französischen Barriques ausgebaut.

Lagerbar: -2028

H07-4-SP-75-12960 / Terram DOC