Nigl:

Tropische Noten von Mango, Papaya und etwas Holunder. Mit einer frischen Säure und etwas weissem Pfeffer. Spritzig, jung, trinkfreudig.

Trinkempfehlung: Passt zu: Spargel, Raclette / Fondue, Apéro, Gemüse , Asiatische Küche, Meeresfrüchte, Salzwasserfisch, Süsswasserfisch / Sauvignon Blanc

Vinifikation/Ausbau: Der von Hand gelesene Sauvignon Blanc wird klassisch im Edelstahltank ausgebaut und anschliessend direkt in die Flasche gefüllt. So behält er seine typische Frucht.

Lagerbar: -2028

H14-1-OE-75-10701 / Sauvignon Blanc