Schwarz Johann:

Dunkles Rubinrot, Weichseln, Brombeeren, Pflaumen, Zimt, Vanille, Pfeffer und Nougat dominieren die Nase. Am Gaumen zeigen sich Brombeeren, Kirsche mit würzigen Noten sowie Nuancen von Vanille und Karamell. Die reife Tanninstruktur und der dichte Körper bezeugen langes Reifepotenzial.

Trinkempfehlung: Passt zu: Rindfleisch, Lamm, Pilze, Kalbfleisch / Schwarz Rot

Vinifikation/Ausbau: Die Zweigelttrauben von Topqualität werden per Hand selektiert und schonend vergoren. Der Wein reift über 18 Monate ausschliesslich in neuen Barriquefässern.

Lagerbar: -2028

H14-4-OE-300-11838 / Schwarz Rot