Serra Barcelo:

Undurchdringliches Purpur. Grosszügige Aromen von schwarzen Waldbeeren, floralen und mineralischen Noten sowie etwas Leder, Tabak und Rauch . Am Gaumen kraftvoll, balsamisch und konzentriert, aber ohne übermässig opulent zu wirken. Ein wahrlich authentischer, charaktervoller Montsant!

Trinkempfehlung: Passt zu: Grilladen, Geflügel, Rind / Octonia DO

Vinifikation/Ausbau: Vinifiziert im Holzfass, anschliessend während 22 Monaten in französischen 400-Liter-Barriques und 180-Liter-Terracotta-Amphoren ausgebaut. Lediglich 4500 Flaschen wurden ungefiltert abgefüllt.

Lagerbar: -2028

H07-4-SP-75-12961 / Octonia DO