nginious!:

Typischer nginious!-Gin mit zusätzlicher feiner Rauchnote, die sich in das Aromenprofil einfügt und nicht dominiert.

Trinkempfehlung: Perfect Serve: Mixed Drink, Longdrink / Smoked & Salted Gin

Vinifikation/Ausbau: Als Botanicals dienen Wacholder, Bitterorangen, Quitten, Koriander und Ingwer sowie Maroni. Eine spezielle Zutat ist geräuchertes Steinsalz aus den Schweizer Alpen, das Sel à l’Ancienne. Auch die Maroni werden vor der Mazeration 40 Stunden intensiv kalt geräuchert und verstärken die rauchige Komponente.

Lagerbar: -2050

H14-7-CH-50-11491 / Smoked & Salted Gin