Plantation:

Elegant, tief, komplex. Erste Eindrücke von Birnen-Cider, Passionsfrucht, Veilchen und Portwein. Üppiger Körper, der Rum vereint sich perfekt mit den Cognac-Aromen. Erinnerungen an Maraschino-Likör und Minzenoten. Anhaltendes Finale mit reichhaltigen würzigen und floralen Komponenten.

Trinkempfehlung: Perfect Serve: Neat, Digestiv / Rum Barbados Single Cask Ed. 18 Borderies XO 2007

Vinifikation/Ausbau: Zehn Jahre Reifung in 200-Liter-Bourbon-Fässern. Darauf folgt ein einjähriges Finish in Borderies-XO-Cognac-Fässern.

Lagerbar: -2050

H14-7-BA-70-10765 / Rum Barbados Single Cask Ed. 18 Borderies XO 2007