Nine Leaves:

TastingNase: ausgewogen, blumig. Zuckerrohr mit Karamell. Ein dezenter Hauch von Holz, der uns zu Nüssen und leicht bitteren Früchten führt.Gaumen: originelle Noten von geröstetem Malz, die an Whisky erinnern. Fruchtige Noten von Banane, gut unterstützt von würziger Vanille und Pfeffer.Finish: luftig und reichhaltig.

Produkt: Angel's Half American Oak

Vinifikation/Ausbau: In der Craft Destillerie Nine Leaves in der Präfektur Shiga in Japan, wird von Gru¨nder Yoshiharu Takeuchi nur Muscovado-Zucker verwendet, der ausschliesslich aus japanischem Zuckerrohr hergestellt wird. Nach der zweifachen Destillation, reift dieser Rum in amerikanischer Weisseiche und es entsteht ein sehr reiner, klarer und fruchtiger Rum.

Lagerbar: -2050

H14-7-JP-70-11137 / Angel's Half American Oak