Plantation:

Anders, als seine leicht grünlich-weisse Farbe vermuten lässt, hat dieser Blended Rum weiche, dunkle Aromen von Kaffee, Schokolade und Nelken. Ein leichter, teilweise malziger Abgang mit Noten von cremigem Eierlikör und Vanille.

Trinkempfehlung: Perfect Serve: Mixed Drink, Longdrink / 3 Stars White Rum

Vinifikation/Ausbau: Ein Blend aus verschiedenen Rums: einem ungereiften Barbados, einem zwei bis drei Jahre alten Rum aus Trinidad sowie einem Anteil ungereiften Jamaica-Rum und einen kleinem Anteil bis 10 Jahre gereifter Jamaica-Rum. Danach wird er durch Aktivkohle gefiltert wobei er dabei seine dunkle Farbe verliert. Somit haben wir zwar einen weissen Rum doch klar und transparent ist er nicht ganz. Dafür aber ein unglaubliches Aromaprofil wie ihn kaum ein anderer weisser Rum aus Melasse bieten kann.

Lagerbar: -2050

H14-7-KA-70-11166 / 3 Stars White Rum