Akori:

Die floralen Noten stehen hier im Vordergrund, der Gin wird wie schon der Akori Dry Gin aus einem Destillat gewonnen der aus Reis- und Getreide gemacht wird. Leicht Zitrusfrüchte, Ingwer aber vor allem die Kirschblüten sind neben dezente Wacholdernoten zu entnehmen.

Trinkempfehlung: Perfect Serve: Mixed Drink, Longdrink / Cherry Blossom Gin

Vinifikation/Ausbau: Der zweite Gin des aus Barcelona stammenden Brennerei. Auch hier sozusagen eine Hommage an Japan, der Twist ist die prägnante Benutzung von Kirschblüten die an den Kirschblütenfest 'Hanami' in Japan erinnern soll.

Lagerbar: -2050

H14-7-SP-70-11544 / Cherry Blossom Gin