Weingut Nicolussi-Leck:

Der Vernatsch «Alexander» gedeiht auf 350 m ü.d.M. an einem Südhang unterhalb der Ruine Leuchtenburg auf Porphyr Grundgestein. Diese einzigartige Lage in der Nähe des Kalterer Sees mit seinem tiefgründigen Boden ermöglicht es einen ausdrucksstarken und komplexen Vernatsch mit guter Lagerfähigkeit zu produzieren. Der Duftfächer von Erdbeeren, weissem Pfeffer, Lakritz und gekochten Pflaumen vereint sich zu einer rotfruchtigen, würzigen Komposition. Am Gaumen verweben sich die Aromen von Blutorange, Hagebutte, Hibiskus, und Pfeffer. Tipp: Leicht gekühlt servieren!

Trinkempfehlung: Trinkempfehlung: Kalte Fleischplatte, Trockenfleisch, Würzige Grilladen, Käseplatte, Ziegenkäse, Pizza oder Flammkuchen, Gemüseflan, Quiche / Kalterersee Alexander Nicolussi Leck

Vinifikation/Ausbau: Vinifikation: vollständig entrappt, Gärung im Holzfass, Gärung im Stahltank Ernte: Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten Ausbau: ein Teil im Stahltank, ein Teil im Holzfass/Foudre

Lagerbar: -2032

H02-4-IT-75-9976 / Kalterersee Alexander Nicolussi Leck